Le choix de réduire la viande (ou de la supprimer) de ses repas implique un changement des habitudes alimentaires. Progressive et bien menée, cette végétalisation de l'assiette peut répondre aux besoi ...

Envie de remplacer le fromage sans renoncer au plaisir ? Grâce aux noix de cajou, à l'huile de coco ou à l'agar-agar, il est possible de préparer ...

Regardez les débats entre politiciens. Regardez nos discussions entre amis ou en famille. Regardez les échanges entre lecteurs au bas d’une chronique. Chacun veut avoir raison. L’humain est ainsi fait ...

Isabelle explique l’importance de prendre le temps de bien faire caraméliser les oignons. Il ne faut pas hésiter à rajouter un peu d’eau à la fin pour éviter de les brûler. On procède de la même façon ...

Inutile de chercher longtemps quel sera le menu du lundi 2 février 2026, ou ce qu’on proposera pour le goûter. En ce jour de Chandeleur, la réponse est évidente : des crêpes ! Plaisir régressif par ...

Vous rêvez de voir un rouge-gorge s’installer durablement chez vous ? Offrez-lui un jardin à son goût ! Arbustes à baies, perchoirs bien placés, nourriture adaptée, nichoirs discrets… Découvrez les ...

500 g de farine T45 10 g de levure fraîche de boulanger 1 belle pincée de sucre sel fin 1 - Délayez la levure dans 30 cl d'eau puis ajoutez le sucre. Dans un bol, mélangez la farine et 2 cuil. à café ...

Les psychologues Stéphanie Léonard et Marc-Simon Drouin donnent des pistes pour faire de bons choix dans sa vie.PHOTO: Getty Images / NoSystem images Quel mauvais choix tu fais! À ta place, je ne ...

Les haricots provoquent régulièrement des gaz et des ballonnements en raison du type de glucides qu’ils contiennent. Mais cet inconfort digestif peut être atténué en appliquant quelques gestes simples ...

Chaque fin d’année, Google publie le palmarès des recherches de ces utilisateurs. Qu’est-ce que les Québécois se sont demandé cette année ? Le Devoir revient sur certaines questions du palmarès en y ...

La pulpe issue de l’extracteur de jus peut se mettre au compost, puisqu’elle apporte les nutritions nécessaires pour le jardin. Toutefois, la pulpe est aussi très bonne pour la santé des Hommes. En ...

Les haricots à grains secs peuvent être issus aussi bien de variétés naines que de variétés à rames, à condition de les laisser mûrir complètement. L’objectif étant de récolter un grain bien plein et ...