Descartar las cáscaras de frutas y hortalizas implica perder una fuente relevante de nutrientes, según National Geographic. Estudios recientes confirman que la piel concentra más fibra, antioxidantes ...

La costumbre de pelar frutas y verduras está profundamente arraigada. Sin embargo, la evidencia científica indica que esta práctica reduce el aporte nutricional. National Geographic señala que muchas ...

Vivimos en la era de la optimización biológica, donde lo raro sin duda es no tomar suplementos alimentarios del supermercado como magnesio, colágeno, calcio, vitaminas varias... El magnesio en ...

Uno de los bebés, que murió en la localidad de Pessac, en el suroeste de Francia, había sido alimentado con leche en polvo Guigoz, fabricada por el grupo suizo Nestlé, y se está investigando la ...

Los alimentos antiinflamatorios pueden ser aliados cotidianos para reducir riesgos de enfermedades crónicas. Una dieta con frutas, verduras, grasas saludables y especias actúa sobre procesos ...

Un caso ocurrido en Paraná reveló cómo una contaminación con combustible afectó por años el agua de una vivienda y llegó a la Justicia tras una larga demora. La historia de Graciela Inés Marizza ...

La artrosis y la artritis son dos de las patologías articulares más frecuentes y limitantes, especialmente a partir de la mediana edad. El psiconeuroinmunólogo Rafael Guzmán ha puesto el foco en el ...

En Aragón, ir al bar no es solo una costumbre: es casi un deber. Desde la cerveza al salir del trabajo, los vermuts del domingo o cualquier excusa perfecta para reunirse, los bares son, en muchos ...

ACAIP-UGT, sindicato mayoritario en el ámbito penitenciario, ha denunciado públicamente el grave suceso ocurrido durante la madrugada del jueves en el Centro Penitenciario Madrid III (Valdemoro), ...

Un llamado a la precaución. Personas perdieron la vida por la ingesta de alimentos contaminados con Paraquat y otros productos químicos usados en la agricultura. Encuentran muerta a la joven Anna ...

En la vida diaria se utilizan con frecuencia los embutidos como el jamón o salchicha para diferentes preparaciones y resultan ser atractivos por su sabor o versatilidad de uso en la cocina. Si bien es ...